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ナンバーワンのたまごパン
これでは他の卵パンが弱く見えてしまいます。レシピはハワイのおばあちゃん二人から教わりました。これにより、想像できる限り最高のブレッドプディングとフレンチトーストが生まれます。細かく切ってフォンデュにつけてみると、すごい！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルにイーストを水に溶かします。
卵黄、卵3個、油、砂糖、塩を加えて混ぜます。
小麦粉約3-1/2カップを加えて粘りのある生地を作ります。
生地を軽く打ち粉をした台の上に出します。
残りの小麦粉を加えて、滑らかで弾力のある状態になるまで約7分間こねます。
油をよく塗ったボウルに入れ、回して生地の表面全体に油を塗ります。
湿らせた布で覆います。
約1時間半ほど、2倍の大きさになるまで暖かい場所に置きます。
生地を型抜きし、3等分に分けます。
各部分を約12インチの長さのロープに丸めます。
3本のストランドを一緒に編み込み、端をシールします。
油を塗ったクッキングシートの上にパンを置きます。
残りの卵1個に塩をひとつまみ入れて混ぜます。パンに刷毛で塗ります。
パンが2倍になるまで約45分間発酵させます。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
パンにもう一度卵液を塗ります。
40分間、またはきつね色になるまで焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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