Herzhafte Truthahn-Tacos mit 5 Zutaten

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang, bis sie weich und karamellisiert wird.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie das Putenhackfleisch hinzu. Mit der Salz- und herzhaften Gewürzmischung abschmecken. Unter gelegentlichem Rühren kochen und den Truthahn leicht bräunen lassen. Sobald der Truthahn etwa 8 Minuten lang gar ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Erhitzen Sie die Tortillas in einer sauberen Pfanne bei mittlerer Hitze oder direkt über einer mittleren bis niedrigen Flamme auf einem Gasherd. Wickeln Sie die heißen Tortillas in ein sauberes Küchentuch, um sie warm zu halten, während Sie die restlichen Tortillas erhitzen.

Stellen Sie die Tacos zusammen: Füllen Sie die heißen Tortillas mit der Truthahnfüllung und garnieren Sie sie mit 1 Esslöffel Salsa und 1 Esslöffel Cotija-Käse. Mit Limettenschnitzen als Beilage servieren.

Genießen!