4 запеченных макарон с сыром
Макароны, запеченные с 4 сырами, — это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. тертого проволона, 1 ст. крошеной гаргонзолы, 2 ст. локтя макарон, 1 маленькая луковица, нарезанная и 2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте панировочные сухари, петрушку и сыр пармезан; отложить.
Разогрейте духовку до 375°.
Варите макароны примерно 9 минут или до готовности.
Слейте воду и промойте под холодной водой.
Нагрейте 3 столовые ложки сливочного масла в кастрюле.
Добавьте лук.
Обжарить 3 минуты.
Добавьте муку.
Варить на слабом огне 1 минуту.
Постепенно добавляйте молоко.
Постоянно помешивайте до загустения.
Добавьте другие сыры, оставив 1 стакан Фонтины.
Тушить, пока сыр не расплавится. Приправьте кайенским перцем, солью и перцем.
Вмешайте смесь в макароны.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму.
Сверху выложите оставшийся сыр, затем смесь панировочных сухарей.
Сверху полить оставшимся сливочным маслом.
Выпекать до золотистого цвета 40 минут без крышки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий