Pizza en una sartén de 20 minutos

En una sartén antiadherente grande, combine el agua tibia, el aceite de oliva, la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Use una espátula para revolver los ingredientes y luego alise la masa hasta los bordes del molde.

Extienda la salsa marinara sobre la masa, hasta los bordes. Espolvorea la mozzarella uniformemente sobre la salsa y luego cubre con el pepperoni.

Coloque a fuego medio, cubra y cocine por 10 minutos con la ventilación tapada.

Destape la ventilación y cocine por 5 minutos más, hasta que los bordes estén crujientes.

Deslice la pizza del molde sobre una tabla de cortar y déjela enfriar durante 5 minutos.

Espolvorea con albahaca, luego corta en rodajas y sirve.

¡Disfrutar!