Pastel de pollo de 2 capas
El pastel de pollo de 2 capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2-1/2 libras de pollo o freidora, hervida, 3-1/2 c. caldo de pollo, 1 lata de crema de pollo, 6 u 8 cdas. Harina leudante y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire el hueso y la piel del pollo, córtelo en trozos, caliente el caldo, la sopa, la sal y la pimienta hasta que hierva.
Espesar con harina, mezclar hasta obtener una pasta suave con agua.
Hervir hasta que espese como salsa.
Coloque la mitad del pollo y los huevos en un plato engrasado de 13 x 9 x 2, llenando hasta la mitad.
Agregue 1/2 líquido, cubra con 1/2 tiras de masa.
Dorar en horno a 450°.
Cubra con el resto del pollo, los huevos y el líquido.
Cubra con las tiras de masa restantes y hornee a 350° durante 40 minutos más.
Rendimientos
10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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