10-Minuten-Reiskuchen

10-Minuten-Reiskuchen

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 1 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Als ich aufwuchs, erinnere ich mich, dass mein Vater diese jedes Mal für mich gemacht hat, wenn wir Reisreste im Kühlschrank hatten. Normalerweise mache ich sie zum Frühstück, genieße sie aber gelegentlich auch zum Abendessen, wenn mein Mann nicht in der Stadt ist und ich schnell und einfach etwas zubereiten möchte. Dieses Rezept ist eine tolle Basis. Viel Spaß beim Verändern und Gestalten! Großartig mit Salsa garniert!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Ei, Basilikum, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Die Reismischung in zwei gleichen Portionen in die Pfanne geben.

Etwa 3 Minuten kochen, bis der Boden gebräunt ist.

Umdrehen und weitergaren, bis die zweite Seite gebräunt ist, weitere ca. 2 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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