Casserole de courgettes et de tomates
La cocotte de courgettes et de tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 courgettes moyennes, tranchées de 1/8 de pouce d'épaisseur, 1/8 c. de poudre d'ail, 4 tomates moyennes tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur et 1 gros oignon tranché de 1/8 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°. Faire sauter les courgettes dans le beurre avec une très légère pincée de poudre d'ail.
Disposez les courgettes, les tomates, les oignons et les champignons dans une cocotte de 2 litres.
Garnir de fromage.
Cuire au four 15 à 20 minutes.
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