Sopa de Abobrinha
A sopa de abobrinha é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feito com alho picado, cebola grande picada. azeite, c. abobrinha, cubos e costela de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite.
Adicione a abobrinha, o aipo, a batata e a salsa.
Cozinhe juntos até que os vegetais estejam macios. Adicione o caldo de galinha (ou 2 xícaras de água e 2 cubos de caldo de galinha), pimenta e sal.
Cozinhe por 30 minutos.
Passe no liquidificador; ajuste os temperos.
Pode ser servido quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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