Sopa De Calabacín
La sopa de calabacín es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con ajo picado, cebolla grande picada. aceite de oliva, c. calabacín, apio en cubos y costillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Saltear el ajo y la cebolla en aceite de oliva.
Agrega el calabacín, el apio, la papa y el perejil.
Cocine juntos hasta que las verduras se ablanden. Agrega el caldo de pollo (o 2 tazas de agua y 2 cubitos de caldo de pollo), pimienta y sal.
Cocine por 30 minutos.
Pasar por la licuadora; ajustar los condimentos.
Se puede servir frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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