Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Zucchinisuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gehacktem Knoblauch, gehackter großer Zwiebel. Olivenöl, ca. Zucchini, gewürfelter Sellerie und Rippensellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten.

Zucchini, Sellerie, Kartoffel und Petersilie hinzufügen.

Zusammen kochen, bis das Gemüse weich ist. Hühnerbrühe (oder 2 Tassen Wasser und 2 Hühnerbrühwürfel), Pfeffer und Salz hinzufügen.

30 Minuten kochen lassen.

Durch den Mixer geben; Gewürze anpassen.

Kann heiß oder kalt serviert werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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