Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. panecillos de media luna, 1 barra de oleo, 1/2 c. cebolla picada, 4 c. Calabacín en rodajas finas, pelado y sin corazón y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque 8 panecillos en forma de media luna en un molde para pastel, formando una base.
Unte 2 cucharadas de mostaza sobre la base.
Derrita el oleo en una sartén.
Agrega la cebolla, el calabacín, sal y pimienta (al gusto).
Cocine 10 minutos.
Batir 2 huevos en un tazón y agregar 2 tazas de queso.
Mezcle el calabacín, los huevos y el queso con los condimentos.
Colóquelo en la base del pastel y hornee por 10 minutos a 375°.
Cubrir con papel aluminio y hornear 10 minutos más hasta que cuaje.
Dejar reposar unos minutos antes de cortar.
"¡Um bien!"
🍷 Maridajes Perfectos
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