Galettes de courgettes (frites)
Les galettes de courgettes (frites) sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. courgettes, râpées, c. farine, . levure chimique, œufs et c. des flocons d'oignon ou 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients
La pâte doit être un peu épaisse
Si c'est trop liquide, ajoutez un peu de farine pour épaissir
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à un degré très chaud
Déposer la pâte par cuillère à soupe dans l'huile chaude
Faire frire 3 à 4 minutes de chaque côté
Une fois terminé, placez les galettes sur du papier absorbant pour absorber l’excès d’huile. (N'essayez pas de cuire au four, car la pâte ne cuira pas à l'intérieur.) Rendement : Environ 14 galettes.
🍷 Accords Parfaits
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