Zucchini-Haferflocken-Muffins
Zucchini-Haferflocken-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 c. Haferflocken, 1 1/2 c. Zucker, 1 c. Pekannüsse, gehackt und 1 EL. Dieses Rezept mit doppelt wirkendem Backpulver liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel die ersten 7 Zutaten abmessen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier leicht schlagen und Zucchini und Öl unterrühren.
Rühren Sie dies mit den ersten 7 Zutaten in die größere Schüssel, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Der Teig wird klumpig sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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