Latkes de courgettes
Les latkes de courgettes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Composé de 8 petites courgettes fermes, râpées dans un bol, d'un petit oignon haché dans un bol, de 2 carottes râpées (facultatif), d'œufs et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les courgettes, l'oignon et la carotte.
Incorporer les œufs, 1/2 tasse de farine, la pâte de piment fort, le sel et le poivre.
Ajouter du lait s'il est trop ferme ou de la farine s'il est trop velouté.
Faire frire dans l'huile.
Presser des cuillerées pour les aplatir. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Servir immédiatement avec votre choix de compote de pommes, crème sure, confiture, etc.
🍷 Accords Parfaits
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