Pudim de Abobrinha e Milho
Pudim de Abobrinha e Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de abobrinha em fatias finas, 1 cebola média em fatias finas, 1 pimentão verde picado, 1 dente de alho picado e 1/4 colher de chá. alecrim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a abobrinha até ficar macia; ralo.
Esprema todo o líquido. Refogue a cebola, o pimentão, o alho e o alecrim no azeite até ficarem macios.
Adicione a abobrinha, o milho, o queijo, os ovos, o sal e a pimenta; mistura.
Transforme em uma caçarola untada de 2 litros.
Asse por 45 minutos a 350°.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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