Маффины с цуккини и шоколадной крошкой

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте 12 формочек для кексов маслом или застелите бумажными вкладышами для кексов.

Смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль в большой миске.

Смешайте в миске яйцо, масло, молоко, лимонный сок и ванильный экстракт; перемешайте с сухими ингредиентами, пока они не станут увлажненными.

Добавьте кабачки, шоколадную стружку и грецкие орехи.

Наполните подготовленные формочки для кексов на 2/3.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой, 20–25 минут.