Hamburguesa De Calabacín Italiana
La hamburguesa de calabacín italiano es un impresionante plato italiano a la parrilla que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con c. calabacín en rodajas finas. carne molida magra, c. cebolla picada, ajo picado y c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine los calabacines, sin tapar, de 1 a 2 minutos.
Drenar.
Cocine la carne, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada y la cebolla transparente. Agrega el arroz cocido, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el orégano a la mezcla de carne.
Combine el huevo, el requesón y el queso rallado.
Coloque en una cazuela una capa de calabacín espolvoreado con sal, la mezcla de carne, la mezcla de queso y otra capa de calabacín.
Espolvorea con sal. Hornear a 350° durante 15 minutos.
Espolvoree queso alrededor del borde.
Hornea 10 minutos más.
Sirve de 4 a 5 porciones.
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