Brownies aux courgettes
Les brownies aux courgettes sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. farine, 4 c. cacao, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol moyen, réserver.
Dans un grand bol, battre ensemble l'huile, le sucre, les œufs et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le babeurre et les courgettes.
Mélanger au batteur électrique ou à la main jusqu'à homogénéité, environ 2 minutes. Verser dans un plat allant au four de 10 x 15 pouces graissé et fariné.
Garnir de pépites de chocolat et de pacanes.
Cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le test des brownies soit terminé.
Couper en morceaux.
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