Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 3 c. Mehl und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Eier verquirlen und Öl, Zucker und Vanille hinzufügen.
Gut vermischen und alles außer Zucchini hinzufügen; beiseite legen.
Ungeschälte Zucchini waschen und reiben.
In die Mischung einrühren.
Gut schlagen.
In 2 gefetteten Kastenformen 1 Stunde bei 350° backen.
Abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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