Délicieux Steak au Poivre avec Riz
Le délicieux steak au poivre et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit chaud, 1 lb de steak rond maigre, 1 c. paprika, 2 c. du beurre (ou de la margarine) et 2 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuisson du riz, piler le steak jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Couper en lanières.
Saupoudrer la viande de paprika. Faire dorer la viande dans le beurre; ajouter l'ail.
Versez 2 tasses de bouillon sur la viande; ajouter les oignons. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Coupez les poivrons verts en lanières.
Grosses tomates en huitièmes.
Ajouter la fécule de maïs à 1/4 et 1/4 de sauce soja.
Dissoudre et mettre dans une poêle pour épaissir.
Ajouter les morceaux de poivrons et de tomates.
Cuire jusqu'à ce que le poivre soit tendre (sans se désagréger).
Étaler sur une assiette de riz. Garnir de morceaux d'oignons hachés.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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