Deliciosa sopa de queso
La deliciosa sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas peladas y picadas finas, 1 zanahoria pelada y picada fina, 1 cebolla grande picada fina, 2 c. caldo de pollo y 1/4 c. margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola grande.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Licue la margarina y la harina en una cacerola. Incorpora la leche gradualmente hasta que quede suave.
Agrega queso.
Cocine a fuego lento hasta que se derrita, revolviendo constantemente.
Agrega sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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