Pudim de Yorkshire
Pudim de Yorkshire é um jantar fácil. Feito com 1 costela de vaca, 2 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 2 c. leite e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Asse a costela de vaca de acordo com as instruções de cozimento. Enquanto a carne cozinha, peneire a farinha e o sal.
Junte o leite, batendo vigorosamente até ficar homogêneo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo 1 minuto após cada ovo.
Refrigere por 2 horas.
Meia hora antes de assar, coloque 1/4 xícara de caldo de carne em uma assadeira.
Leve ao forno até ficar bem quente.
Cozinhe o pudim por 15 minutos no forno a 350° ou até dourar e ficar crocante nas bordas.
Adicione um pouco de gotejamento e use o restante para o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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