Oeufs farcis au yaourt
Les œufs farcis au yaourt sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs durs, 1/4 c. yaourt nature, 1 c. flocons de persil ou ciboulette lyophilisée, 1 c. jus de citron ou vermouth sec et 3/4 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les jaunes et réservez les blancs.
Écrasez les jaunes à la fourchette.
Incorporer le reste des ingrédients. Remplissez les blancs en utilisant environ 1 cuillère à soupe de mélange de jaunes pour chaque moitié d'œuf.
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