Gâteau Au Café Et Au Yaourt
Le gâteau au café et au yaourt est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, ramolli, c. sucre brun clair emballé, œuf, . vanille et c. farine (le blé entier donne une meilleure saveur et texture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et la cassonade.
Ajouter l'œuf et la vanille; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le yaourt.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à gâteau carré de 9 pouces graissé.
Le dessus peut être saupoudré de noix hachées si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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