Pastel De Yogur Y Café
El pastel de café con yogur es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 22 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar moreno claro envasado, huevo, . vainilla y c. harina (el trigo integral da mejor sabor y textura), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno.
Agrega el huevo y la vainilla; batir hasta que quede esponjoso.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con yogur.
Mezcla bien.
Conviértalo en un molde para pastel cuadrado engrasado de 9 pulgadas.
La parte superior se puede espolvorear con nueces picadas si se desea.
Hornee en un horno a 350° durante aproximadamente 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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