Joghurt-Kaffeekuchen
Zarter Kaffeekuchen, saftig mit Fruchtjoghurt und braunen Zuckerkrümeln. Bekömmlich, leicht würzig und passt zu einer morgendlichen Tasse.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Butter und braunen Zucker schaumig rühren.
Ei und Vanille hinzufügen; schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz verrühren.
Abwechselnd mit Joghurt zur Rahmmischung geben.
Gut vermischen.
In eine gefettete quadratische 9-Zoll-Kuchenform verwandeln.
Nach Belieben kann die Oberseite mit gehackten Nüssen bestreut werden.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 bis 40 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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