Gâteau Au Café Et Au Yaourt
Le gâteau au café et au yaourt est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. cassonade légère tassée, 1 œuf, 1 c. vanille et 2 c. farine (le blé entier donne une meilleure saveur et texture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Crémer le beurre et la cassonade.
Ajouter l'œuf et la vanille; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le yaourt.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à gâteau carré de 9 pouces graissé.
Le dessus peut être saupoudré de noix hachées si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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