酵母卷(基本)
酵母卷(基本)是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母,c。温水、鸡蛋、c.牛奶,烫过的,c.起酥油或油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用温水(110°)软化酵母。
大约 10 分钟后,加入 1 个鸡蛋,一边搅拌牛奶、起酥油、糖和盐,一边静置。
冷至微温。
添加1杯面粉;打得好。
加入酵母和鸡蛋混合物。
添加剩余的面粉。
放入抹好油的大碗中;覆盖。
放入冰箱2小时甚至过夜。
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