Rouleaux de levure (de base)

Rouleaux de levure (de base)

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Les rouleaux de levure (de base) sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche active, c. eau tiède, œuf, c. lait, échaudé et c. shortening ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède (110°).

Après environ 10 minutes, ajoutez 1 œuf et laissez reposer tout en mélangeant le lait, le sucre et le sel.

Refroidir à tiède.

Ajouter 1 tasse de farine; bien battre.

Incorporer le mélange de levure et d'œufs.

Ajouter le reste de la farine.

Placer dans un grand bol graissé; couverture.

Placer au réfrigérateur 2 heures voire toute une nuit.

🍷 Accords Parfaits

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