イーストロール
イーストロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。乾燥フライシュマン酵母（私は2パックを使用します。急速発酵ではなくアクティブドライ）、小さじ1。塩、大さじ3。砂糖（1/3 c）、大さじ3クリスコ（水平ではなく約1/2℃）および5℃。薄力粉（私は石臼で挽いたハイグルテンの薄力粉を使用しています。ロールは絶品になります）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
そしてぬるま湯に砂糖を加えます。かき混ぜる。
次のステップで酵母を働かせます。
（小麦粉はふるいません） ボウルに小麦粉を入れてくぼみを作ります。
ボウルに塩とクリスコを入れます。
酵母混合物を加えます。
生地板の上で作業できるようになるまで混ぜます。
油を塗ったボウルに入れ、その上に食用油を塗ります。
ワックスペーパーまたはタオルで覆い、風の当たらない暖かい場所に置き、発酵させます。
2倍の大きさになるまで発酵させます。
生地板に置き、軽くこねます。
小麦粉を少し加える必要があります。
ロール状にして2倍になるまで発酵させます。
オーブンによって異なりますが、375° または茶色になるまで約 15 分間加熱します。
各ロールが膨らむ前に油を塗ります。
これは、ロール状にした後、その上にクリスコまたはマーガリンを塗ることを意味します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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