Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. eau, 3/4 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel et 2 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer les 4 premiers ingrédients jusqu'à ce que vous puissiez les tester avec le doigt sans les brûler.
Battre les œufs et le premier mélange et battre pour mélanger.
Ajoutez la levure.
Ajouter la farine, une tasse à la fois.
Battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Si la pâte semble trop fine, ajoutez de la farine jusqu'à ce que la pâte remonte sur les batteurs.
Mettre le bol dans l'eau tiède; laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Allumez une plaque à pâtisserie graissée.
Laisser lever 20 à 30 minutes dans un endroit tiède.
Cuire 20 minutes à four 400°.
Donne 20 à 24 rouleaux.
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