Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1/2 c. Milch, 1/3 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch, Zucker und Salz verrühren.
Bis zum Verbrühen erhitzen.
Hefekuchen in warmem Wasser auflösen.
Ei schlagen.
Alle Zutaten vermischen und zum Mehl geben.
Zu einem weichen Teig verarbeiten; Bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bis zur Verwendung im kältesten Teil des Kühlschranks aufbewahren.
Zu Rollen formen und bei Zimmertemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im 400 °C heißen Ofen backen, bis es fertig ist, etwa 12 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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