Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. süße Milch, 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Verkürzung, 1 Pkg. Trockenhefe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zum Verbrühen; Zucker und Backfett in einer großen, abgedeckten Schüssel in der Milch auflösen.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.
Geben Sie die Hefe in eine kleine Menge warmes Wasser, sodass sich die Hefe auflöst. Wenn die Milch lauwarm ist, Hefe hinzufügen.
So viel Mehl einrühren, bis ein Teig entsteht. und 1 1/2 Stunden fest werden lassen. Dann Salz, Soda und Backpulver.
Mehr Mehl einrühren, es ergibt keine knetbare Konsistenz.
Mindestens im Kühlschrank ruhen lassen
2 Stunden.
Kann über Nacht stehen gelassen werden.
Mitnahme; Brötchen ausrollen, 2 Stunden vor dem Backen gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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