Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Milch, 1/2 c. Crisco, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz und 2 c. Mit normalem Mehl (Sie benötigen etwas mehr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten auf mittlerer Stufe erhitzen, bis Crisco geschmolzen ist.

Die Mischung muss warm, aber nicht heiß sein.

Vom Herd nehmen und 2 Tassen Mehl, Hefe und Eier (bereits geschlagen) untermischen. Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.

1 Stunde gehen lassen und ausstanzen.

Machen Sie Rollen; 30 Minuten gehen lassen und bei 375° 10 bis 12 Minuten backen. Ergibt je nach Größe 24 Rollen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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