Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1/4 c. agua, 1 c. leche, escaldada, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Suaviza la levadura seca en agua tibia.
Combine la leche, el azúcar, la sal y la manteca.
De frío a tibio.
Agrega 1 taza de harina y bate bien.
Incorpora la levadura y el huevo.
Agrega poco a poco la harina restante hasta formar una masa suave, amasando bien.
Tapar y dejar crecer en un lugar cálido hasta que la masa se duplique.
Voltéelo sobre una superficie enharinada y déle la forma que desee.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
Rinde aproximadamente 12 rollos.
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