Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. farine nature, 2/3 c. sucre, 2 c. sel, 1 pt. eau chaude et 3/4 c. saindoux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez 1/4 pinte d'eau tiède, 1/2 cuillère à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de levure et laissez lever.
Mélangez le saindoux, le sel et le sucre dans l'eau chaude.
Incorporer le mélange de levure.
Ajouter la farine et bien mélanger (2 œufs peuvent être ajoutés, si désiré).
Cela peut être recouvert d’une serviette humide et mis au réfrigérateur.
Faire des petits pains et laisser lever avant la cuisson.
Beurrer le dessus des petits pains avant de les lever.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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