यीस्ट रोल्स
यीस्ट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 7वीं सदी में बनाया गया। आटा, 1/2 सी. चीनी, 3 बड़े चम्मच। छोटा करना, 1 चम्मच। नमक और 2 सी. पानी को उबालें, कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आटा, नमक, चीनी और छोटा करना।
जब शॉर्टिंग आटे में अच्छी तरह मिल जाए तो अंडे को यीस्ट और पानी के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिला लें.
आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
एक साथ गूंधें और आटे के बोर्ड पर रखें, आटा बनने तक गूंधें।
एक बड़े कटोरे में डालें, ऊपर से चिकना करें और 2 या 3 घंटे तक खड़े रहने दें। फिर छोटे-छोटे रोल में गूंथ लें।
एक घंटा खड़े रहने दें.
रोल के ऊपरी भाग पर मक्खन लगाकर गर्म ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
यदि आप तुरंत आटा गूंध नहीं पाते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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