Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 1 c. lauwarmes Wasser, 1 TL. Salz, 3 geschlagene Eier und 1 Pkg. Mit Schnellhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter in einer großen Schüssel schmelzen.
1 c hinzufügen. Wasser und Salz.
Aufsehen. Eier hinzufügen und umrühren.
Hefe in 3 TL auflösen. Wasser.
Hefe und Zucker dazugeben und gut verrühren.
Mehl hinzufügen und umrühren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche kneten.
Den Teig in eine gebutterte Schüssel geben.
Mit einem Handtuch abdecken und 3 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen und in die gewünschte Form bringen.
In mit Pam besprühte Pfannen geben, abdecken und weitere 3 Stunden gehen lassen.
Bei 350° 12-15 Minuten backen. Sofort aus dem Ofen mit geschmolzener Butter bestreichen.
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