Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 1 TL. Salz, 1/4 c. Zucker, 8 EL. Speiseöl und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heißes Wasser, Salz, Zucker und Öl verrühren.

Kühl bis lauwarm. Geschlagene Eier hinzufügen.

Hefe in 2 EL warmem Wasser auflösen und zur ersten Mischung hinzufügen.

So viel Mehl einrühren, dass alles gut vermischt ist; Gut schlagen und dann so viel Mehl hinzufügen, bis der Teig leicht zu verarbeiten ist. Auf ein bemehltes Brett legen und kneten.

In eine Schüssel geben; gehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.

Zu Rollen formen.

Mit zerlassener Butter bestreichen.

An einem warmen Ort gehen lassen.

12 bis 15 Minuten bei 400° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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