Hefebrötchen

Hefebrötchen

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Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Backfett, 2 1/2 TL. Salz, 1/4 c. Zucker, 2 Kuchenhefe und 2 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Zucker und Salz mit 3 Tassen sehr warmem Wasser vermischen. Schmelzfett.

In die Wassermischung geben.

Abkühlen lassen, dann mit dem Mixer etwa 3 Tassen Mehl hineinmischen, dann Eier und Hefe dazugeben.

Gut vermischen, dann den Rest des Mehls hinzufügen.

Zum Mischen die Hände nehmen.

Etwa 1 Tasse Mehl auf den Tisch geben und einarbeiten.

In eine gefettete Schüssel geben; ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Schlag nieder.

Geben Sie 1/4 Tasse Öl hinein und geben Sie es in die Pfannen, um es erneut bis zum Pfannenrand aufgehen zu lassen.

Bei 400° backen, bis sie braun sind (Ofen nicht vorheizen).

🍷 Perfekte Kombinationen

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