Hefekekse
Hefekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warme Buttermilch, 1 Pkg. Hefe, gelöst in 1/2 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 1/4 c. Backfett oder 1 TL. Backpulver und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass sich der Teig leicht verarbeiten lässt, etwa 3 1/2 Tassen.
Kekse rollen und schneiden.
In die Pfanne geben und an einem warmen Ort 30 bis 45 Minuten gehen lassen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
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