Sopa de Inhame
A sopa de inhame é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de inhame fresco, 4 xícaras. água, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 c. cebola picada e 2 c. tomate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o inhame em água até ficar macio; retire do fogo e escorra. Descasque imediatamente em água fria corrente.
Coloque o inhame em uma tigela; amasse com um espremedor de batatas até ficar homogêneo.
Reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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