लपेटा हुआ सामन

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

फ़िललेट्स को लॉग के आकार के टुकड़ों में काटें, लगभग 2 इंच चौड़े और 5 इंच लंबे, फ़िललेट्स के हिस्सों को अलग रखें।

फ़ाइलो आटे की 2 शीट लें, एक को दूसरे के ऊपर रखें और पिघले हुए मक्खन से हल्के से ब्रश करें, एक तरफ को पूरी तरह से ढक दें।

सैल्मन (6 औंस) का एक हिस्सा फिलो आटे के अपने निकटतम किनारे पर रखें।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें।

सैल्मन के हिस्से को 1 बड़े चम्मच डिजॉन मस्टर्ड से कोट करें।

फिलो आटे को, अपने निकटतम, सैल्मन के ऊपर मोड़ें और एक पूर्ण आवरण बनाएं।

आटे के किनारे लें और उन्हें बीच की ओर मोड़ें, और आटे को बेलना जारी रखें।

सभी तरफ मक्खन लगाएं, पूरी तरह से ढक दें और कुकी शीट पर रखें।

सैल्मन के शेष भागों के लिए चरणों को दोहराएं।

पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक या फाइलो आटा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।