Caramelos Envueltos
Los caramelos envueltos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla (sin sustituto), 1 c. azúcar, 1 c. azúcar moreno, 1 c. jarabe de maíz blanco y 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine lentamente hasta que se forme una bola suave a 240° en el termómetro para dulces.
Agrega la vainilla y las nueces.
Vierta en un molde untado con mantequilla; déjelo enfriar y córtelo en cuadrados de 3/4 de pulgada y envuélvalo en papel encerado.
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