Name: Fèves au lard au barbecue de Woody's
Ingredients: 2 grosses boîtes de fèves au lard (format n° 10); 1 can morceaux d'ananas (format 16 oz); 1 oignon moyen, coupé en dés; 3 poivrons verts moyens; 2 lb. bacon, frit croustillant puis haché ou brisé en petits morceaux; 3 tbsp. moutarde jaune; 2 tbsp. assaisonnement mesquite; 1 grande boîte de haricots rouges à peau rouge; 3 petites boîtes de sauce tomate Hunt's (vider et remplir 2 boîtes d'eau); 2 tsp. poudre d'ail; 1 1/2 tsp. poivre noir; 1 poivron vert, haché grossièrement; 1 gros oignon, haché grossièrement; 2 tsp. margarine; 1/4 c. huile de cuisson

Fèves au lard au barbecue de Woody's

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Woody'S Barbecue Baked Beans est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 grandes boîtes de fèves au lard (taille n° 10), 1 boîte de morceaux d'ananas (taille 16 oz), 1 oignon moyen coupé en dés, 3 poivrons verts moyens et 2 lb de bacon, frits croustillants puis hachés ou brisés en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'huile de cuisson et la margarine dans une grande casserole et faire chauffer. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poivrons verts et les oignons.

Faire revenir le mélange d'oignons et de poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que les oignons soient transparents.

Ajouter la poudre d'ail et le poivre noir.

Bien mélanger pour mélanger l'assaisonnement. Ajouter la sauce tomate et l'eau.

Ajouter les haricots rouges.

Laisser mijoter 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'une sauce rouge-gris se forme.

Cuire encore 10 minutes et servir sur du riz.

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