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ワンタンの皮
何でも自分で作りたい人のための、オリジナルワンタンの皮レシピ。ワンタンの皮を使って、お好みの具材を詰めたおいしい小さな餃子を作ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに卵を入れて混ぜます。
水に混ぜます。
大きなボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
真ん中にくぼみを作り、卵と水をゆっくりと注ぎます。
混合物が乾燥しすぎる場合は、柔軟な生地が形成されるまで水の量を一度に小さじ 1 杯ずつ増やします。
軽く打ち粉をした表面で、生地が弾力が出るまでこねます。
生地を2つの別々のボールに切ります。
ボールを湿った布で少なくとも 10 分間覆います。
各ボールを4等分に切ります。
ピースを10 1/2×10 1/2インチの正方形に丸めます。
それぞれを9つの3 1/2×3 1/2インチの正方形に切ります。
ワンタンの皮を必要とするレシピに使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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