Soupe aux légumes d'hiver
La soupe aux légumes d'hiver est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, divisé, 2 c. oignon haché, 2 c. farine, 6 c. bouillon de poulet et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Ajouter la farine et remuer à feu modéré pendant 2 minutes. Ajouter progressivement le bouillon de poulet en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque tendres.
🍷 Accords Parfaits
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