Winterliche Erdbeermuffins
Winter-Erdbeer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erdbeeren auftauen.
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen sieben.
Pekannüsse unterrühren.
In einer separaten Schüssel Eier, Öl und Erdbeeren verquirlen.
Unter die trockenen Zutaten rühren.
Leicht mischen. In eine gefettete Muffinform geben.
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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