sopa de vino
La sopa de vino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. vino blanco, 2 c. agua, 1 trozo de canela en rama (3 pulgadas), 3 dientes enteros y 3 pimienta de Jamaica entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Llevar a ebullición el vino, el agua y las especias.
Cepa.
Deseche las especias.
Batir las yemas con el azúcar hasta que espese.
Agrega lentamente la mezcla de vino caliente, batiendo constantemente hasta que se forme una espuma espesa en la parte superior.
Tenga cuidado de no cuajar las yemas vertiendo vino caliente demasiado rápido.
Servir en vasitos con obleas.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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