Pollo al horno con vino (bajo en grasa)
El pollo al horno con vino (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo, cortadas por la mitad y sin piel, 1 libra de champiñones frescos, cortados por la mitad, 1 taza. chablis (o vino blanco seco), 1/3 c. perejil fresco picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las pechugas de pollo, con el hueso hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Coloca los champiñones alrededor del pollo.
Vierta el vino sobre el pollo y espolvoree con perejil, estragón, sal y pimienta. Cubra y hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que esté cocido.
Servir con arroz y espárragos frescos.
🍷 Maridajes Perfectos
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